Винзавод «Золотая Балка» – это не просто предприятие по производству вина, это целая философия, объединяющая вековые традиции и современные технологии. Расположенный в живописной Балаклавской долине, этот винзавод стал одной из главных достопримечательностей Крыма, привлекающей тысячи туристов ежегодно. Посещение агрофирмы «Золотая Балка» – это уникальная возможность окунуться в мир виноделия, попробовать великолепные вина и насладиться красотой крымской природы.
Почему «Золотая Балка» должна быть в вашем списке?
- Уникальное расположение. Балаклавская долина – это терруар, идеально подходящий для выращивания винограда, благодаря сочетанию морского климата, плодородных почв и обилия солнечного света. Адрес винзавода: г. Севастополь, Балаклава, ул. Крестовского, 66.
- Современное производство. Винзавод оснащен самым современным оборудованием, что позволяет производить вина высокого качества, соответствующие мировым стандартам.
- Широкий ассортимент. «Золотая Балка» предлагает широкий выбор вин на любой вкус: от классических игристых, произведенных по методу Шарма, до авторских тихих вин.
- Развитая инфраструктура. На территории винзавода есть все необходимое для комфортного отдыха: дегустационные залы, ресторан, смотровые площадки и сувенирные магазины.
- Возможность узнать больше о виноделии. Экскурсии по винзаводу позволяют узнать о всех этапах производства вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам.
История с золотистым оттенком
История «Золотой Балки» началась в далеком 1889 году, когда местный землевладелец основал здесь небольшое винодельческое хозяйство. Название завода «Золотая Балка» в Крыму происходит от золотистого оттенка почвы, богатой минералами, которые придают винам особый характер.
В советское время винзавод был национализирован и стал одним из крупнейших производителей игристых вин в СССР. В 2000-х годах «Золотая Балка» пережила период реконструкции и модернизации, что позволило ей выйти на новый уровень качества.
Популярные вина: вкус и ценность
Агрофирма «Золотая Балка» в Севастополе славится своими игристыми винами, но и тихие вина заслуживают внимания. Вот несколько популярных сортов:
- Игристое вино «Золотая Балка» Брют. Классическое игристое вино, произведенное по методу Шарма. Обладает свежим ароматом цитрусовых, зеленых яблок и минеральными нотками. Вкус элегантный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Средняя цена за бутылку: 500-700 руб.
- Игристое вино «Золотая Балка» Розе Брют. Игристое вино нежного розового цвета с ароматом красных ягод, цветов и легкими пряными нотками. Вкус освежающий, с фруктовой сладостью и приятной кислинкой. Средняя цена за бутылку: 600-800 руб.
- Вино «ZB Wine» Алиготе. Легкое и освежающее белое вино с ароматом белых цветов, цитрусовых и травяными нотками. Вкус сбалансированный, с приятной кислотностью и минеральными оттенками. Средняя цена за бутылку: 400-600 руб.
- Вино «ZB Wine» Саперави. Насыщенное красное вино с ароматом черных ягод, специй и шоколада. Вкус терпкий, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием. Средняя цена за бутылку: 500-700 руб.
Экскурсии и дегустации: путешествие в мир вина
Компания «Золотая Балка» предлагает различные экскурсии и дегустации, которые позволяют узнать больше о производстве вина и попробовать лучшие образцы.
- Экскурсия «История и традиции». Вы узнаете об истории винзавода, посетите виноградники, производственные цеха и хранилища, где выдерживается вино. Цена: от 800 руб.
- Дегустация «Классика» включает 5-6 образцов игристых и тихих вин, а также закуски. Цена: от 1200 руб.
- Дегустация «Премиум» включает лучшие образцы вин «Золотой Балки», изысканные закуски. Цена: от 2000 руб.
Внимание! Расписание экскурсий и дегустаций необходимо уточнять на сайте винзавода или по телефону.
Как добраться до «Золотой Балки»?
Координаты GPS: 44.531667, 33.608611
- Общественный транспорт. Из Севастополя до Балаклавы можно добраться на автобусах № 9, 94, 108. От автостанции Балаклавы до винзавода можно дойти пешком (около 15-20 минут) или доехать на такси.
- На автомобиле едем из Севастополя по Балаклавскому шоссе до Балаклавы. В Балаклаве следуйте указателям на винзавод «Золотая Балка».
Винзавод «Золотая Балка» в Севастополе – это место, где можно попробовать великолепные вина, насладиться красотой крымской природы и узнать больше об истории и традициях виноделия. Не упустите возможность посетить этот замечательный винзавод и получить незабываемые впечатления!
