8 (800) 775-15-41
бесплатно по РФ
8 (495) 241-30-45
Москва и МО
Связаться с нами
бронировать
РАСЧЁТ СТОИМОСТИ

Крымские вина – ТОП лучших

Путешествуя по полуострову, редкий турист не соблазнится бокалом крымского вина. Местные винодельческие заводы известны на весь мир благодаря большому ассортименту сортов из натурального местного винограда с добавлением фруктовых и ягодных нот. Предлагаем оценить лучшие крымские вина, рейтинг которых составлен на основе отзывов ценителей благородного напитка.

«Азовский» – отдых в Крыму с детьми
  • «всё включено» с напитками
  • – территория 6,5га
  • – 5 аквазон – аквапарки и бассейны
  • – «шведский стол»
  • – оборудованный пляж 1км
  • – детские и спортивные площадки

8 800 775 15 41 Бесплатный звонок по РФ

8 985 778 20 87 WhatsApp

azovsky.ru Узнать подробно об отеле

Общая информация о крымских винах

Зачатки виноделия в Крыму появились еще во времена первых древнегреческих поселений, поэтому местные традиции хранятся уже более двадцати веков. Первые винокурни построили еще жители Херсонеса, а затем их дело продолжили боспорцы и генуэзцы. Во времена правления османов виноделие угасло из-за запрета на алкоголь у мусульман, но даже тогда разведение винограда не прекращалось.

Большую роль в развитии крымского виноделия сыграл князь Потемкин, который засадил виноградниками почти все подножья гор. Также для поддержания местных виноделов российское правительство и губернаторы местных земель специально выделяли средства и даже ввели в Новороссийском краю беспошлинную торговлю вином.

В первой половине 19 века открылись два завода по производству вина в промышленных масштабах – «Золотая балка» и «Инкерман». Местные вина пользовались особой популярность в пик моды на этот благородный напиток в 20-е годы, и во многом этому способствовали ограничения на ввоз иностранного алкоголя.

В советские времена виноделие в Крыму развивалось вплоть до 1985 года, когда был введен запрет на алкоголь. Виноградники стали переделывать под производство соков и варенья, но их площади все же значительно уменьшились. Упадок отрасли произошел и после распада СССР.

Сегодня крупнейшими производителями крымских вин являются:

логотип Массандра

«Массандра» - виноградо-винодельческий комбинат, расположенный на ЮБК в поселке Массандра. Немногие знают, что в погребах этого завода хранится крупнейшая коллекция вин в мире, насчитывающая около миллиона бутылок. Кроме вина, «Массандра» является поставщиком винограда, табака, фруктов и другой сельхозпродукции.

логотип Инкерман

«Инкерман» - винодельческий завод в одноименном городе, что неподалеку от Севастополя. Основан в 1961 году. На предприятии выпускают марочные, выдержанные, молодые и ординарные вина.

логотип Солнечная Долина

«Инкерман» - винодельческий завод в одноименном городе, что неподалеку от Севастополя. Основан в 1961 году. На предприятии выпускают марочные, выдержанные, молодые и ординарные вина.

логотип Золотая Балка

«Золотая Балка» - еще один старый винодельческий завод, к созданию которого приложил свою руку князь Голицын. Здесь выращивают селекционные сорта винограда для приготовления мускатных и столовых вин, а также игристого.

логотип Коктебель

«Коктебель» - завод марочных вин и коньяков, созданный в 1958 году. Известен своими коньяками «Три звездочки» и «Кара-Даг», «Пять звездочек» и «Коктебель 4». Также тут производят столовые и десертные вина, портвейн и мадеру.

логотип Новый Свет

«Новый Свет» - предприятие, производящее игристые вина по старинной французской технологии с 1878 года. Основано князем Голицыным в одноименном поселке.

логотип Магарач

«Магарач» - всероссийский национальный НИИ виноградарства и виноделия, который был открыт в составе Никитского сада в 1828 году. Здесь есть своя лаборатория игристых вин, лаборатория коньяка. Также в НИИ хранится уникальная коллекция лучших отечественных и зарубежных вин, основанная более 150 лет назад, и национальная коллекция микроорганизмов для виноделия.

вина Крымалучшие вина Крымавино в Крымувина Крымалучшие вина Крыма

На курортах полуострова вы сможете без труда приобрести сотни сортов трех видов вин:

  • – Столовые крепостью до 12 градусов, которые приготовлены без добавления спирта. Их выдерживают 1-2 года. Сейчас в Крыму преобладают полусухие и полусладкие вина с концентрацией сахара до 2,5% и 5%, соответственно.
  • – Крепленые вина, содержащие спирт, который добавляют на этапе брожения. Их крепость достигает 18-19%. Эти сорта настаиваются дольше – от 3 до 5 лет, и за этот период приобретают отличную стойкость к закисанию. Делятся на крепкие (мадеры, портвейны, хересы) и десертные (мускаты, токаи, кагоры, купажи, сортовые).
  • – Игристые вина всех цветов и категорий от брюта до муската, тихие и шипучие с разной выдержкой.

Рейтинг крымских вин

С терминологией разобрались, пора переходить к лучшим винам Крыма по отзывам знатоков.

Мускат Белый Красного Камня

Детище крупнейшего винодельческого холдинга «Массандра» - это, пожалуй, самое лучшее крымское ликерное белое вино, которое томится в дубовой таре как минимум два года. В основе напитка крепостью 13% виноград с высоким содержанием сахара, собранный на южных берегах Крыма у скалы Красный Камень.

Светло-янтарный цвет вина и его тонкий аромат мускатных ягод с еле уловимыми медовыми тонами и освежающим шлейфом апельсиновой корочки очарует вас. Не зря Мускат Белый Красного Камня получил Супер Гран-при, 3 Гран-при, 22 золотые и 1 серебряную медаль на международных конкурсах. Доказательством его качества является и тот факт, что сама Елизавета Вторая заказывала его в 60-ых годах прошлого века.

Бастардо Магарачский

Это полнотелое сладкое вино крепостью 16% готовят на той же «Массандре» из селекционного винограда, полученного путем скрещивания французского Бастардо и крымского Саперави.

Напиток получается довольно густым, обволакивающим, и такая консистенция идеально подчеркивает его шоколадно-сливочный привкус. Цвет тоже очень насыщенный, темно-гранатовый.

Цена: 700 руб.

Мускатель Розовый

Еще одно полнотелое десертное вино от завода «Массандра», период существования которого составляет уже почти 80 лет. Напиток насыщенного розового цвета производят из белого винограда Мускат и не выдерживают в бочках. Крепость – 16%. Мягкий десертный вкус вина с мускатным послевкусием и небольшой кислинкой отлично подчеркнет подача с кубиками льда, фруктами или сыром.

Цена: 450 руб.

 

Черный Доктор

Это полнотелое вино от завода «Солнечная Долина» входит в число самых дорогих крымских вин. Сладкий напиток с повышенной танинностью делают из трех сортов винограда: эким-кара, кефесия и джеват-кара. Благодаря такому содружеству вкус получается насыщенным, с нотками инжира и черного тутовника.

Цена: от 1000 руб.

Черный Полковник

Если вы предпочитаете выдержанные вина, вам придется по вкусу благородный напиток от «Солнечной Долины», который томится в дубовой таре три года. Отличительная особенность этого ликерного красного вина крепостью 17,5% – защищенное географическое указание.

Для его производства смешивают 5 сортов винограда: кефесию, бастардо магарачский, эким-кара, одесский черный и джеват-кара. Сладость вкуса оттенена черносливом, молочным шоколадом, нотками кизила и брусники. Необычное сочетание для настоящих ценителей!

Цена: от 700 руб.

Седьмое Небо Князя Голицына

Завод «Массандра» славится белыми десертными винами, и этот напиток – один из старейших, выпускаемых сегодня. Датой его создания считается 1880 год. Производство до сих пор базируется на традиционной технологии виноделия, согласно которой вино выдерживается в дубовых бочках более двух лет.

Крепость напитка равна 16%, но вино пьется легко благодаря фруктовым нотам айвы и персика, которые разнообразят медовый вкус.

Цена: от 500 руб.

Мадера от Массандры

Родиной крепленого вина Мадера является португальский остров Мадейра. Свою версию любимого многими крепленого вина представляет завод «Массандра». Местная мадера производится из трех сортов винограда: серсиаль, верделло и альбильо. В результате получается довольно крепкий напиток 19,5% с карамельно-ореховым вкусом.

Цена: 500 руб.

Каберне Качинское

Еще один известный крымский винодельческий завод «Инкерман» может похвастаться продуктом, который готовят на основе завезенного из Франции винограда каберне совиньон. Это сухое вино выдерживают как минимум полтора года. Разливая его в дубовые бочки в прохладных подвалах.

Это красное вино обладает очень насыщенным, практически непрозрачным темно-вишневым цветом и привкусом чернослива с шоколадными нотками. Крепость напитка -13%.

Цена: 600 руб.

Попробовать и купить лучшие вина Крыма можно во время экскурсий и дегустаций, которые проводят крупнейшие производители. Также их подают в курортных кафе и ресторанах, продают в специализированных винных погребках.

 
 

Оценка статьи: 2.7 / 5

Читайте также:

Где в Крыму растет чай и иван-чай?

Вулканы в Крыму: сколько вулканов, есть ли действующие?

Насекомые Крыма

Животные Крыма

Грибы Крыма – где и какие грибы собирать в Крыму?

Экотуризм в Крыму: отдых с душой вдали от цивилизации

Лебяжьи острова в Крыму

Конные прогулки в Крыму

«Кавказская пленница» - где снимали фильм?

«Кавказская пленница» - где снимали фильм?

Дом вверх дном в Ялте

Куда сходить на свидание в Севастополе

Яхтинг в Крыму

Отдых с кешбеком в Крыму

Отдых с кешбеком в Крыму

Альпинизм и скалолазание в Крыму

Альпинизм и скалолазание в Крыму

Места для пикника в Крыму: где пожарить шашлык и отдохнуть

Термальные источники в Крыму

Рынки и ТЦ Крыма

Заповедники Крыма

Кемпинги в Крыму на берегу моря 2024

Кемпинги в Крыму на берегу моря 2024

Подводная лодка в музее в Крыму

Музей подводных лодок в Балаклаве

поселок Малый Маяк в Крыму

Малый Маяк в Крыму

Производители Крымских вин

Лучшие винодельни Крыма

Ресторан в Крыму

Лучшие рестораны Крыма

Лучшие места для свадьбы в Крыму

Лучшие места для проведения свадебной церемонии в Крыму

Подвесной мост над Ай-Петри

Мост над Ай-Петри в Крыму

Подземный город Качи-Кальон в Бахчисарае

Пещерный монастырь Качи-Кальон

Храм Иоанна Предтечи

Храмы Крыма

Львы в зоопарке Крыма

Зоопарки Крыма

Парк в Крыму

Парки Крыма

Парк Викингов в Симферополе

Парк Викингов в Крыму

Ай-Петри канатная дорога

ТОП-10 романтических мест в Крыму

Самые красивые места Крыма

Самые красивые места Крыма

Дельфинарий в Крыму

Дельфинарии Крыма

Крымские сувениры

Что привезти из Крыма на память: несколько интересных вариантов

Чаша Любви в Крыму

Чаша Любви в Крыму

Дендрарий в Евпатории

Дендропарк в Евпатории

Динопарк в Евпатории

Динопарк в Евпатории

Парк львов Тайган

Парк львов Тайган в Крыму

В Крым на машине

В Крым на машине в 2024 году

Грязи Крыма

Лечебные грязи Крыма

Цветение глицинии

Глициния в Крыму

Цветение рапса

Рапсовые поля в Крыму

Можжевельник в Крыму

Можжевеловая роща в Новом Свете

Долина привидений в Крыму

Долина привидений

Реки Крыма

Реки Крыма

Ночной Крым

Лучшие места в Крыму для отдыха

Купальный сезон в Крыму

Купальный сезон в Крыму

Дайвинг в Крыму

Дайвинг в Крыму

Цветение магнолии

Магнолии в Крыму

Цветение миндаля в Крыму

Цветущий миндаль в Крыму

Климат Крыма

Климат Крыма

Водопады в Крыму

Самые красивые водопады Крыма

Цветение мака в Крыму

Маковые поля в Крыму: где и когда цветет мак?

Цветение лаванды в Крыму

Лаванда в Крыму: где и когда цветет?

Рыбалка в Крыму

Рыбалка в Крыму: где лучше ловить рыбу?

Активный отдых в Крыму

Активный отдых в Крыму

Экскурсия в Крым

Экскурсионный тур по Крыму - «СЕМЬ ДНЕЙ В КРЫМУ»

Молодежный отдых в Крыму

Молодежный отдых в Крыму 2024

Крымские блюда

Что поесть в Крыму? Список самых вкусных блюд

Чистое море в Крыму

Где в Крыму чистое море?

С палаткой на Азовском море

С палаткой на Азовское море

Фрукты в Крыму

Фрукты в Крыму

рыба в Азовском море

Азовская рыба

Мы используем cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и удобства пользователей.
Подождите, пожалуйста,
мы подбираем вам лучшие варианты!