Травы Крыма

Крым традиционно славится полевыми и горными травами. Они создают невероятные пейзажи, наполняют воздух приятным ароматом. Но это еще не все. Многие крымские травы являются лекарственными. Самое главное – своевременно собирать их, заготавливать и использовать, в соответствии с определенными правилами.

• Какие травы растут в Крыму?
• Популярные крымские травяные сборы
• Где больше всего трав в Крыму?
• Краснокнижные травы: какие травы в Крыму нельзя собирать и увозить с собой
• Где взять травы в Крыму?

Какие травы растут в Крыму?

На территории полуострова растет много целебных трав, способных принести определенную пользу. Перед сбором важно знать названия трав Крыма, как они выглядят, в какое время их следует собирать и где искать.

Татар-чай

Это одна из наиболее распространенных трав, растущих на территории полуострова. В народе татар-чай часто называют лимонником или крымской железницей. Это травянистое растение, обладающее ярко-выраженным лимонным ароматом. Внешне его можно определить по таким особенностям:

• стебель прямостоячий, покрыт характерными волосками;
• цветонос длинный в виде колоса;
• листочки короткочерешковые, обратноланцетные.

Листовые пластины татар-чая немного вытянутые, туповатые. В период цветения стебли покрываются цветами бледно-желтого оттенка. Цветы собраны в один венчик. Цветение приходится на период с мая по июль.

Полезные компоненты содержатся во всех частях травянистого растения: в стеблях, цветках, листьях. Это означает, что собирать траву нужно целиком. Химический состав включает следующие вещества:

• эфирные масла;
• иридиоды;
• флавоноиды;
• 10 аминокислот;
• 23 минерала и микроэлемента.

Особенно важными для человеческого организма являются: железо, натрий, калий и медь.

Траву заваривают как чай и используют в качестве профилактического средства против гриппа, от тошноты и рвоты, в составе комплексной терапии принимают при заболеваниях легких.

Также из отвара принято делать примочки при кожных заболеваниях, ранах, ссадинах, порезах.

Систематическое употребление татар-чая способствует улучшению работы надпочечников, укрепляет иммунитет, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Чаще всего татар-чай встречается на горных яйлах и плато, растет на территории степных каменистых склонов. Собирать траву лучше всего в период с июня по август. На территории полуострова он встречается в Караби, Демерджи и около Чатыр-Дага, в Алуште, Форосе. Собирать траву лучше всего в заранее припасенный, тканевый мешочек.

Пустырник

На территории полуострова очень часто можно встретить пустырник, который также в народе называют Львиный хвост, глухая крапива, сердечник или собачья трава.

Это многолетнее растение, которое вырастает высотой 50-150 см. Стебли прямые, покрыты продолговатыми листьями. Сверху они зеленые, а нижняя часть сероватая, обладает незначительным опушением.

Цветение приходится на период с мая по сентябрь. Но собирать траву рекомендуется в июне-июле. Считается, что именно в этот период в пустырнике сосредоточено максимальное количество полезных веществ.

Глухая крапива содержит:

• эфирные масла (мирцен, фарнезол);
• гумулон;
• горькие кислоты, в частности, лупулон;
• флавоноиды;
• антоцианы;
• дубильные вещества;
• эстрогенные гормоны;
• смолистые вещества.

Для сбора пригодны только верхние побеги. В них находится много полезных составляющих. Кроме того, обламывание верхних частей стимулирует растение продолжать рост и формировать новые соцветия.

Трава предпочитает открытую местность, куда попадает достаточно большое количество солнечного света, и при этом нет застоя влаги. Чаще всего пустырник можно встретить на территории Бахчисарайского района. Но также траву собирают в окрестностях Керчи.

Из листьев и соцветий пустырника готовят настои, заваривают чай. Их принимают в качестве успокоительного средства, при тревоге, раздражительности, бессоннице.

Тысячелистник

Тысячелистник или Белая кашка встречается на территории Крыма довольно часто. В народе это травянистое растение также часто называют сверчковой травой, гусиными язычками, девятильником и пижмой.

Это многолетник, обладающий прямостоячим или слегка изогнутым в нижней части, хорошо облиственным стеблем 50-90 см высотой. Листья зеленого цвета, расположены в очередном порядке. В период цветения на стеблях появляются мелкие бутончики белого оттенка.

Эта лекарственная трава Крыма содержит следующие полезные компоненты:

• флавоноидные гликозиды: рутин, квинквелозид, космосиин, кверцитрин, гиперозид, кверцимеритрин;
• алкалоиды;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• иридоидные монотерпены;
• аскорбиновая кислота;
• дитерпеновая горечь;
• минеральные соли.

Растет пижма как в степной местности, так и в предгорьях. На территории полуострова встретить это растение можно практически повсеместно. Сбору подлежат верхние листья и белые цветы. Их необходимо собирать в период с июня по июль, сушить небольшими пучками, а потом заваривать и делать настойки.

Средства из пустырника способны оказывать незначительное противовоспалительное, а также антигистаминное воздействие. Примочки из отвара хорошо заживляют раны и порезы.

Популярные крымские травяные сборы

Особенность таких сборов заключается в том, что в состав входит сразу несколько трав, оказывающих максимально положительный эффект на организм. Так, чаще всего комбинируют следующие травы:

1. Крапива, душица, чабрец, ромашка. Встречаются эти травы, как в горах Крыма, так и в степных районах полуострова. Такой состав принято заваривать в качестве чая. Принимать при расстройствах работы желудочно-кишечного тракта. Также сбор оказывает легкое противовоспалительное воздействие, поэтому из него можно делать примочки для ран.
2. Мята, ромашка, чабрец. Эти травы встречаются практически повсеместно. Найти их можно как в населенных пунктах, так и в нежилой местности. Соединяя в один сбор, эти травы заваривают в качестве успокоительного и седативного средства.
3. Лепестки крымской чайной розы, лимонник, чабрец. Такой сбор собирают в небольшие тканевые мешочки и запаривают в банных чанах. Настойка благоприятно влияет на состояние сосудов, кожи. Состав используют при комплексной терапии при варикозном расширении вен, а также различных кожных заболеваниях, включая псориаз.

Очень важно не только правильно компоновать травы, но и собирать их в экологически чистых местах. Растения, сорванные возле дорог, у промышленных предприятий могут быть небезопасны.

Где больше всего трав в Крыму?

Полуостров Крым делится на две части: горную и равнинную. Большая часть трав, наделенных полезными свойствами, произрастает именно в горных регионах. Отправляться на сбор лекарственных растений нужно именно туда. К таким территориям традиционно относится Южный берег Крыма, Главная крымская гряда, Крымское предгорье и Керченское мелкогорье.

Но также можно производить сбор в степных районах: Красноперекопском, Джанкойском, Азовском, Черноморском, Евпаторийском и других.

Краснокнижные травы: какие травы в Крыму нельзя собирать и увозить с собой

Собирая травы и цветы в Крыму не следует забывать, что это способно привести к окончательному вымиранию того или иного вида редких растений. Так, некоторые травы уже занесены в Красную книгу. Это означает, что их сбор и вывоз с территории полуострова запрещены на законодательном уровне. За нарушение предусмотрено соответствующее наказание.

Для того чтобы не оказаться в неловкой ситуации, рекомендуется заранее ознакомиться с перечнем травянистых растений, находящихся под защитой государства. Нельзя собирать:

1. Ятрышник пятнистый. Это растение принадлежит к категории Орхидных, отличается обильным цветением и непревзойденным ароматом. Еще несколько лет назад велось массовое выкапывание его корнеклубней. Эту часть растения приготавливали особенным образом, а потом использовали для нормализации работы органов ЖКТ, а также для лечения диареи. В результате таких активных действий Ятрышник пятнистый сейчас находится на грани полного исчезновения.
2. Полынь Дзевановского. Такая трава отличается от обычной полыни нестандартным внешним видом. Чаще всего встречается на Тарханкутском полуострове.
3. Шалфей луговой. На территории Крыма эту траву встретить довольно сложно. Если она попадется, то срывать ее ни в коем случае нельзя.
4. Солодка голая. На полуострове это растение чаще всего можно встретить в районах, относящихся к побережью Азовского моря. Трава используется для лечения бронхитов, ОРВИ. Но собирать ее категорически запрещено.

Также не рекомендованы к сбору такие травы: молочай прибрежный, фиалка горная, морковница прибрежная, синеголовник морской, аронник белокрылый

Где взять травы в Крыму?

На территории полуострова растет много трав. Если человек разбирается в их видах, точно может определить название и свойства по внешнему виду, то производить сбор можно самостоятельно. В случае, когда такая уверенность отсутствует, можно записаться в экскурсионные группы, основная цель которых заключается именно в сборе лечебных трав Крыма. Это очень удобно, поскольку:

• организаторы экскурсионного тура привезут на то место, где сосредоточено большое количество целебных растений;
• экскурсовод расскажет, какие травы и от чего помогают, покажет как их правильно собирать и заготавливать;
• риск собрать растения, находящиеся в Красной книге, сводится к минимуму.

При необходимости можно найти довольно большое количество предложений по эко-экскурсиям. Так, компания «Дом трав» ежегодно в весенне-летний период предлагает туры с довольно насыщенной и интересной программой «Долина роз». Можно выбрать время для посещения от 1 до 7 дней.

Гид-инструктор «Странник Дори» предлагает многодневный тур под названием «Сбор целебных трав в Крыму». Здесь тоже довольно интересная программа, а также опытные экскурсоводы.

Если заниматься сбором целебных трав самостоятельно нет времени и желания, их можно купить непосредственно на территории полуострова. Так, большой выбор сборов и отдельных растений предлагают:

1. «Травы горного Крыма». Магазин расположен по адресу: Лесная ул., 14а, пгт Куйбышево.
2. «Медовый Крым». Адрес торговой точки: Республика Крым, Белогорский район, Ароматновское сельское поселение, село Курортное, улица Никитиной.
3. «Арт Лайф»: г. Феодосия, ул. Победы, д.2.

Также травы можно купить на многочисленных рынках, расположенных на территории курортных городов и поселков. При покупке рекомендуется обращать внимание на качество сборов. Приобретать растения лучше всего в проверенных местах. В остальных случаях это может быть не совсем безопасно.

В Крыму можно не только отдохнуть и весело провести время на море, но еще собрать множество полезных трав и даже увезти их с собой. Дома на протяжении всего года можно будет принимать отвары, чаи, примочки, приготовленные на основании собранных травянистых растений. Такие средства помогут устранить причины развития и симптомы заболеваний, а также в целом оказывают благоприятное воздействие на организм.